rino leoImmagina per un attimo la moltitudine di varietà di cibo che oggi abbiamo a disposizione: dalla pizza, al cinese, al pesce da asporto, sushi, tailandese, indiano ecc… E ti sarà capitato molte volte di rincasare tardi la sera dopo una lunga e...
Serena GuidottiINGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: 2 melanzane; 100gr di ricotta senza lattosio; 5 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato; 400gr circa di Salsa di pomodoro; Sale qb; Olio EVO qb; Origano qb; Basilico qb. PROCEDIMENTO: 1) Lava bene le melanzane e...
Claudia MonacelliDa sempre viene associato il consumo di cioccolato alla comparsa dei cosiddetti brufoli, dato che molte persone notano la loro fuoriuscita dopo averne consumato una gran quantità. Ma davvero il cioccolato è responsabile dei brufoli? 1) COSA SONO I...
Ormai è diventato un mantra: “In una dieta sana ed equilibrata bisogna assumere 5 porzioni di frutta e verdura al giorno”. Ma le verdure surgelate possono aiutarci in questa impresa? La risposta è si grazie a questo articolo potrai cucinare più...
Dott.ssa Elisabetta PinnaINGREDIENTI PER 4 PERSONE -280 g spaghetti integrali; – 4 peperoni rossi medi; – 20 g mandorle tostate; – 1 peperoncino; – 20 g di grana gratuggiato; . PREPARAZIONE: 1) Lava i peperoni e tagliari a metà in senso orizzontale;...
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: 200 g di ceci precotti in barattolo; 200 g di pasta corta “a tubetti” 1 spicchio di aglio; 1 costa di sedano tritata; 1 carota tritata; Peperoncino; 1 rametto di rosmarino; Sale e olio q.b. ...