Hai mai provato le bruschette con la zucca? Magari hai mangiato un bel primo con la zucca, come ad esempio il risotto o i tortelli e invece su una bella fetta di pane tostato? In questa ricetta te la propongo con tre varianti: Semplice Gustosa (con...
Lo sapevi che la frittura e quindi anche la frittura di pesce nei soggetti sani può aumentare il metabolismo basale? Ovviamente la frittura deve essere ben fatta e comunque consumata in qualche occasione! Quindi se vuoi veramente diventare un...
All’inizio osavo mettere solo un pizzichino di zenzero. Avevo paura che il gusto nuovo e particolare di questa spezia potesse sembrare troppo invadente. Effettivamente se non hai ancora provato questo splendido alimento è meglio mettere poco...
Rino perché non cucini qualcosa di più esotico? Ha detto mia moglie l’altro giorno. Eccola accontentata! Riso basmati al curry con melanzane e peperoni. Un piatto semplice da fare con i gusti ed i profumi dell’oriente! Da provare...
Le capesante alla diavola sono un piatto semplice e veloce ma anche mooolto gustoso! Questo pietanza può essere anche un’ottima idea da inserire all’interno di una cena afrodisiaca. Se vuoi saperne di più su come fare una cena...
I fiori di zucca ripieni di riso integrale sono secondo un piatto perfetto per l’estate! Infatti la presenza di alcuni ingredienti come il riso integrale, la zucchina e i fiori di zucca, rende questo leggero pur conservando interessanti...
In questo articolo non troverai una semplice ricetta per fare la pizza. Questa è una guida su come fare la pizza salutare in casa con particolare attenzione: All’utilizzo degli ingredienti; Alle buone pratiche alimentari; Ad alcuni trucchi...
Sei alle prime armi con la cucina o non sai cosa cucinare oggi? Niente di meglio che gli spaghetti alla puttanesca! Gli spaghetti alla puttanesca sono poi un piatto che riesce ad accontentare un po’ tutti. INGREDIENTI PER QUATTRO...
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: INGREDIENTI DI BASE: 500 grammi di alici; Olio extravergine di oliva; INGREDIENTI A SCELTRA TRA: Verdure di stagione; Erbe aromatiche e spezie; Semi oleosi. PROCEDIMENTO: 1) Sfiletta le alici, Non è difficile...
Gli spaghetti con gli stridoli sono un piatto davvero gustoso! Il sapore degli stridoli ricorda vagamente quello dei fagiolini. Gli stridoli o strigoli, sono delle piante che crescono spontanee nei boschi o nei pascoli di montagna. In ogni caso gli...