gennaio

ZUPPA DI FAGIOLI E ZUCCA

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INGREDIENTI TRE PERSONE: Zucca 700 grammi; Fagioli in barattolo 450 grammi sgocciolati; Cipolla; Sale; Pepe; Erba cipollina.   PREPARAZIONE: 1) Taglia a pezzi la…

Zuppa di fave

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Devo promettermi una cosa: devo fare più ricette con le fave. Le fave sono un legume antichissimo, molto consumato quando non esisteva la chimica in…