Gennaio 19, 2022

Author - rino leo

Filetto di pesce in crosta di semi di girasole

Filetto di pesce in crosta di semi di girasole su letto di spinaci

Il filetto di pesce in crosta di semi di girasole, è un delizioso piatto! Sembra difficile da fare ma in realtà necessita di pochi minuti e per di più potrai utilizzare solo una padella!   INGREDIENTI PER DUE PERSONE: 1 pesce grande o due...

cous cous cavolo bruxelles, funghi e carote

Cous cous con funghi, carote e cavoli di bruxelles

Ti mostro la ricetta del cous cous in due versioni: 1) La ricetta più sbrigativa dove i chicchi tendono a stare leggermente più attaccati tra di loro ma di questo quasi non te ne accorgerai (è la versione che io faccio più frequentemente); 2) La...

Zuppa di fave

Devo promettermi una cosa: devo fare più ricette con le fave. Le fave sono un legume antichissimo, molto consumato quando non esisteva la chimica in agricoltura. La pianta della fava infatti funge da concime naturale del terreno e rende quindi il...