Nel 2007, il WCRF, ovvero il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro, ha pubblicato uno studio sulla relazione tra alimentazione e tumori. Un’attività di ricerca che ha visto il contributo di oltre 100 ricercatori, epidemiologi e biologi...
Ti piacciono le alici marinate o il sushi? Allora devi assolutamente leggere i rischi dell’anisakis. Così potrai mangiare il pesce crudo senza incorrere in rischi legati a questo parassita. Questi rischi non devono essere sottovalutati perché...