Le padelle antiaderenti permettono di cucinare le nostre pietanze senza olio o condimenti, impedendo al cibo di rimanere attaccato al fondo e quindi di bruciarsi. Questo tipo di utensili da cucina sono molto comode e hanno origini lontane: si pensa...
Qualche strano individuo non mangia le carote perché hanno un indice glicemico alto. Poi però spesso quelle stesse persone non disdegnano una bella fetta di torta. Originarie dell’Oriente, ma coltivate anche dagli antichi Greci e Romani, le...
La lasagna di zucchine, ricotta e pomodori è una variante leggera e gustosa della classica lasagna con sfoglia all’uovo, ragù e macinato. Decisamente più light dell’originale, questa lasagna alternativa è molto semplice da preparare ed...
Ecco a te un trucchetto che renderà la tua vita più facile quando dovrai cuocere gli asparagi. Gli asparagi saltati in padella sono infatti un piatto semplice ma hanno un problema: Per rendere l’asparago tenero, dovresti: 1) prima sbollentarlo...
Una delle raccomandazioni che vengono sentite più spesso è sicuramente quella di bere almeno due litri d’acqua al giorno, in modo da mantenere l’organismo idratato. In realtà, gli studi hanno dimostrato come questa quantità non sia corretta, in...
