Proprietà delle fave

proprietà delle fave, le fave proteggono dal cancro

E pensare che le fave sono tra i legumi più antichi che esistano e per tanto tempo la fava è stato in assoluto il legume più consumato. Oggi il consumo è fortemente ridotto a qualche occasione, da quando lo status symbol ci ha ricordato che possiamo permetterci il cibo da ricchi come le bistecche, tralasciano il cibo più umile che ...

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Spaghetti alla puttanesca …se oggi non hai idee in cucina!

Spaghetti alla Puttanesca

Sei alle prime armi con la cucina o non sai cosa cucinare oggi? Niente di meglio che gli spaghetti alla puttanesca! Gli spaghetti alla puttanesca sono poi un piatto che riesce ad accontentare un po’ tutti.   INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE – 320 grammi di spaghetti, se opti per la pasta integrale puoi anche abbondare a 400 grammi; – Un ...

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Come fare le conserve in casa senza rischio botulino

conserve senza rischio botulino

Le conserve sono una roba seria! Se si sbaglia si può arrivare alla morte… Questo significa che le conserve devono essere fatte con la massima cura. Tanto che anche l’Istituto superiore di Sanità ha redatto una guida a tal proposito. In questo articolo infatti ti fornirò gli accorgimenti da prendere quando devi fare una conserva più qualche trucco. Non ti ...

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frutta di stagione – la guida definitiva

frutta di stagione

Per sapere perché consumare frutta e verdura di stagione ed avere la lista della verdura di stagione clicca qui!   gen feb mar apr mag giu lug ago set ott nov dic Albicocche           giu lug ago         Amarene         mag giu             Anguria   ...

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Portafogli di Alici: divertimento assicurato!

portafogli di alici

INGREDIENTI PER 2 PERSONE: INGREDIENTI DI BASE: 500 grammi di alici; Olio extravergine di oliva; INGREDIENTI A SCELTRA TRA: Verdure di stagione; Erbe aromatiche e spezie; Semi oleosi.   PROCEDIMENTO: 1) Sfiletta le alici, Non è difficile. Magari fatti aiutare dal tuo pescivedolo ma ricorda, è un procedimento semplice e veloce. Devi solo farci un po’ la mano. Tieni anche ...

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